數據顯示,上年上半年方便面行業整體銷量下滑相近8%。縱觀整個市場,雖有網紅新品方便面連續不斷推出,可代價也賣得越來越貴,導致消費增長乏力。
一個不爭的事實是,速食食物市場競爭日趨劇烈。宅經濟興起后,吃貨們加倍青睞外賣。同時,以生鮮為典型的實時配送業務異軍突起,與餐飲外賣相得益彰,讓方便面市場陷入四面楚歌田地。外部市場環境的變化,給方便面市場帶來了不小沖擊。
樂透幾點開獎 在消費場景和消費習慣連續不斷迭代的今日,消費者對產品提出了更高要求。此中,更便捷、更康健、更個性等都是根本的消費訴求。不少青年消費者對老品類方便面已經嗜好不高。相反,螺螄粉、酸辣粉等個性化新型速食物種反而風生水起,得到了不少青年消費者的喜歡。
當然,面臨連續不斷更新迭代的市場,方便面企業沒有坐以待斃。它們亮出的一個主要殺手锏是高檔化。對方便面企業來說,通過高檔化追求高品格高代價無可厚非,但若因此失去特色就有些得不償失了。便于保留和食用始終是方便面產品的要點優勢,一些高檔化方便面食用起來卻越來越不方便。有的網紅新品,調味醬包變成了濃縮高台灣彩券線上購買湯包,蔬菜粉包變成了凍干鮮蔬包,操縱工藝和程序相當復雜;還有些方便面僅包裝里的肉醬調料包就有六七袋,讓台灣彩卷行消費者愛恨交加。
任何產品的創造都不應舍本逐末,既然要打高檔牌,就要在提拔用戶體驗的根基上,千方百計提拔產品品格。一哄而上的高檔化,正在讓一些簡略食物外賣化,漸漸喪失競爭優勢。方便面企業要嚴威力彩中獎號碼防撿了芝麻,丟了西瓜,應當意識到,在市場沒有真正成熟之前,高檔化只是平凡方便面的增補,而不是完全的替代品。產品是服務于消費者的,只要消費者有需求,物美價廉的方便面就不會消逝。
從方便面市場遇冷不丟臉出,消費連續不斷升級,行業迭代台灣彩券刮刮樂加快,差異行業市場特點和發展方位不盡相同,突破路徑和創造思路也不一而足。在趨勢眼前,各行各業都應維持足夠敏感,找準定位,連續不斷歡迎挑戰,否則就有可能被市場剔除。