市民在河南省鄭州市金水區一家超市內選購肉類。 張浩六合彩預測然攝
3月30日，大連商品買賣所生豬期貨2205主力合約以12895點報收，比2024年10月26日收盤16510點下跌了219%。農業農村部監測數據顯示，全國生豬代價已持續16周下跌，累計跌幅達317%。
當前生豬供給形勢怎樣？養豬行業盈虧場合如何？豬價下跌周期何時解散？帶著這些疑問，采訪了業內有關人士。
產能仍階段性多餘
當前，全國生豬生產和供應充足，但需求收縮，階段性多餘較為明顯。中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員朱增勇對說。
從生產方面看，依據農業農村部監測，本年1月份全國生豬出欄量同比增長236%，2月份生豬出欄量同比增長82%，1月至2月定點屠宰企業生豬屠宰量同比增長308%。2024年底全國生豬存欄449億頭，同比增長105%，這些存欄生豬會在本年1月至6月陸續出欄上市。由此推算，上半年豬肉市場供應依然處于高位。
從消費方面看，豬肉消費季候性回落疊加新冠肺炎疫情陰礙，春威力彩包牌策略節后的豬肉消費明顯偏弱，生豬生產和供應充足，但需求收縮，階段性多餘較為明顯。從能繁母豬存欄來看，自上年7月份開始持續8個月環比下降，但受豬價反彈以及后備母豬補欄陰礙，能繁母豬依然高于4100萬頭，同時受落后母豬產能連續剔除陰礙，能繁母豬繁殖效率已經覆原到非洲豬瘟之前的程度。
朱增勇預測，自3月份起，全國能繁母豬存欄剔除力度可能加大，二季度能繁母豬將會逐步降至合乎邏輯的產能區間。
3月22日，農業農村部專門召開部分調和會議，要求各地強化生豬全產業鏈信息監測和預警，積極率領金融機構加大信貸政策支援，不亂養殖用地和環保等長效支援政策，精準實施生豬產能調控和凍豬肉收儲調節，連續抓好非洲豬瘟常態化防控，促進生豬生產平穩康健發展，協助養殖場戶度過難關。
行業賠本幅度加大
上周前期，北京市場白條豬批發平均價有所回落，后期略有反彈。上周前期平均價回落，是由於白條豬上市量明顯增多。批發價下降以后，屠宰廠就會賠本，因此在上周中期就壓縮了上市量，使得代價有所反彈。代價反彈以后，屠宰廠掙脫了賠本，上市量又有所加大，代價也再一次出現松動。北京新發地農產品批發市場統計部經理劉通說。
上周北京新發地白條豬日均上市量為167086頭，比上上周增加291%，比前4周日均1280頭增加3054%。上年同期，白條豬日均上市量為122529頭，當前日均上市量年同比增加3636%。充裕的生豬供給，導致白條豬代價低迷。3月25日，北京新發地白條豬批發平均價為1475元公斤，比上上周的1450元公斤上漲了172%，比上年同期的300元公斤下降了5083%。周環比小幅上漲，年同比大幅下降。
受豬價下跌以及生產成本上漲雙重擠壓，養殖賠本幅度加大。朱增勇說。
從養殖成原來看，環球豆粕代價上漲以及玉米代價維持高位，帶動飼料成本上漲。現在自繁自養和外購仔豬生產成本差別約為167元公斤和142元公斤。養殖場補欄一頭15公斤的仔豬成本在300元左右。從養殖效益來看，自繁自養處于中度賠本。3月底自繁仔豬出欄一頭120公斤肥豬賠本超500元，而外購仔豬養殖場出欄一頭120公斤肥豬賠本相近300元。
不過，行業頭部企業由于具有規模和專業優勢，生產成本要低不少。內地生豬養殖龍頭企業牧原食物股份有限公司總裁助理袁合賓通知，牧原當前生豬存欄量為3600萬頭，現階段生產成本在16元公斤左右。淘汰糧食代價等外部因素變動陰礙，牧原以階段性達成13元公斤的完全成本作為2024年景本下降的奮斗目標。
袁合賓透露，近兩年公司部門優秀的子公司與標桿廠區批次或階段性實現了優異的養殖成本，達成了較為夢想的完全成本。這部門優秀養殖成果讓牧原看到了成本連續下降在方案上是成立的，在專業上是可行的，在路徑上是暢通的。
豬價跌幅逐步收窄
本年6月份以后，商品豬供應多餘局面有望緩解，豬肉供需將會轉向根本均衡，豬價將會出現季候性回升。朱增勇說。
農業農村部對500個縣的集貿市場及采集點監測數據顯示，3月份第4周，全國每公斤生豬均價1252元，環比下跌08%，同比下跌544%，持續16周累計下跌317%；每公斤豬肉均價2238元，環539機率最高的號碼比下跌12%，同比下跌492%，累計下跌226%；每公斤仔豬均價2386元，環比下跌12%，同比下跌744%。
依據比年生產成本數據測算，生豬生產盈虧均衡點的豬糧比價約為7∶1。當豬糧比價低于5∶1時，視為進入過度下跌一級預警區間。據農業農村部監測，2月份全國豬糧比價為490∶1，比1月份下降051個點。3月份以來，中心和場所全面啟動豬肉收儲，緩解了豬價過快下跌的局面，豬價跌幅逐步收窄。
539官方網站服務 朱增勇通知，從短期來看，豬價有望止跌企穩，部門地域如東北地域豬價已經小幅反彈。近期由于新冠肺炎疫情防控，部門地域途徑不暢，部門區域生豬出欄碰壁，加上養殖端出欄賠本嚴重，養殖戶挺價惜售意愿增強，生豬出欄積極性不高，屠宰企業采購難度增加，市場觀望、看漲情緒增強。市場供需形勢逐步扭轉，有望帶動全國豬價止跌。不過，由于消費尤其是外出消費遭受陰礙，消539中獎機率分析費端難以支撐豬價連續反彈，豬價總體有望低位企穩。跟著新冠肺炎疫情防控形勢好轉，后期壓欄生豬或會合出欄，豬價還面對一定下行壓力。現在豬價低于2024年同期，但高于2024年同期，預測后期下降空間不大。二季度末期，受年頭仔豬供應量環比下降陰礙，6月份以后商品豬供應多餘局面有望緩解，豬肉供需將轉向根本均衡，豬價將會出現季候性回升，下半年豬價可能將總體圍繞成本線高下波動。
自2024年6月份以來，我國生豬代價波動履歷了4個完整周期。這4個完整周期連續時間差別是36個月、36個月、59個月和49個月，每個完整周期包含有上升階段、下跌階段。現在正運行的第5輪周期，自2024年6月至2024年8月底處于長達27個月的上升通道，自2024年9月至今累計19個月處于下跌通道，總計已歷時46個月，時間跨度和上輪周期已經對照相近。這前兆著，下跌可能已進入尾聲。
嚴冬終將過去，生豬養殖行業宜堅持信心，加速剔除落后產能，抓住產業升級，以歡迎新一輪上升周期的到來。
袁合賓通知，牧原本年的重點工作依然是聚焦完全生產成本的連續下降。具體手段上，公司將通過控制連續優化、智能創造應用、人員才幹提拔等多種方式，從各個生產環節的細節入手，進一步推廣智能化養殖的蓋住與應用水平，減低差異子公司與差異廠區之間成本離散度。從細節降成本，向創造要效率，通過成本下降提拔公司整體的抗風險與跨周期不亂發展才幹。
