再過20天就到春節了,不少大眾也開始預備年貨食材。春節前通常是豬肉的消費旺季今彩539彩券投注攻略,本年的行情怎樣?來看在北京市場的探訪。
旺季不旺 供大于求全國豬肉代價連降5周
在北京一家品牌豬肉銷售門店,工作人員通知,近一個多月豬肉市場展示旺季不旺、代價走低的特點。
北京某豬肉銷售門店工作人員李苗:這段時間銷售對照平淡,代價有所下降,每斤下降一到兩元。
李苗介紹說,依照往年紀律,寒冬包含有元旦春節前后,都是腌臘、灌腸以及會合備貨的豬肉消費旺季,可是在上年10月初,豬肉代價跌至近三年來的低點,觸發住民提前腌臘、灌腸,以及食物企業的囤肉,這導致了大樂透開獎時間ptt旺季消費需求的散開和透支。
而北京新發地批發市場的擔當人則表示,近一個多月,市場白條豬日均上市量同比上年增加幅度都在50%左右,這也是豬肉代價下降的重要理由。
北京新發地市場解析師劉通:像上年威力彩玩法步驟12月初,新發地市場白條豬批發價是每公斤21元左右,目前每公斤19元左右,重要是毛豬的產能對照充足,所以白條豬的上市量也對照強。
不僅在北京,全國豬肉代價也持續走低,據農業農村部對全國500個集貿市場監測,2024年第一周全國豬肉代價每公斤2771元,環比下降06%,同比下降477%,已經持續5周下降。
生豬存欄高屠宰量大春節時期豬肉供給充足
了解到,現在生豬存欄高企,屠宰量大。跟著節日將至,肉類食物公司也加大了投放,春節時期,豬肉供給充足。
在位于北京昌平區的一家肉類食物公司,勞工正在將白條豬裝車運往北京各大量發市場和超市大樂透玩法秘訣。
北京某肉類食物公司副總經理孫鐵新:現在我們每日向北京市場供給8000頭左右,預測到臘月十五以后,每日將向北京市場供給10000頭左右。
孫鐵新介紹,春節時期豬肉供給充足,重要是許多養殖戶趕在節前會合出欄。
數據顯示,截至2024年3季度末,我國生豬存欄量超43億頭,同比增加182%,2024年11月末全國能繁母豬存欄量4296萬頭,超出正常保有量的48%,這些保障了未來豬肉的寬松供應。
農信互聯生豬行業解析師夏晨豐:春節時期,豬肉上市量將有所增加,上年11月份和12月份,全國規模豬場5月齡中大豬存欄量同比差別增長259%和275%,按2個月左右的育肥時間,對應春節前后的生豬上市量較大,豬肉整體供應寬松,肉價仍處在下行周期內。