曾經低價、便捷、速食的方便面刮起了高档風，市面上常能看到超過10元，甚至是幾十元的方便面。雙11期間，某電商平臺高档方便面榜上第1名是一款盒裝速食拌面，單盒售價445元。而平價方便面榜單上，排名第1的每包14元。兩款產品價格差超出30倍。
面對產品不斷升級、走高档路線的方便面，消費者買賬嗎?
圖片不再僅供參考
公開資料顯示，2025年前后，康師傅、統一等企業先后對其方便面業務進行調整，主要表現為在產品的配料、湯頭、包裝等方面進行全面升級。高档方便面、超高档方便面等新品類隨之出現在市面上。高档方便通博娛樂城優惠領取面售價從5元到20元不等，超高档方便面則超過20元。
了解到，升級后的方便面品類更加細分，不管是同款產品在口味上的升級，還是新款產品的推出，企業都更加注重提升產品種類的豐富性。此外，高档方便面更加強調健康安全的理念。
超高档方便面最突出的點在于圖片不再僅供參考，大片肉、大片菜以及更加濃郁的湯頭成為主打特色。在包裝上，超高档方便面也更加奢華。比如統一的滿漢宴，宮廷風的外觀設計、面碗加了蓋子，折疊筷替换了塑料叉;內里有大塊的肉以及分別采用濃縮、凍干等技術保存營養的高湯和蔬菜。
今年22歲的楚越是方便面的重度愛好者。他表示，高档方便面推出了非油炸系列，但大多數在口感上的變化并不是很明顯。買一碗超高档方便面的錢，一半花在了肉上，其它的大半買了包裝。
迎合年輕人消費心理
對于方便面企業集中在2025年前后調整業務結構，有業內人士認為，這跟越來越多的進口方便面進入中國市場有關。有關數據顯示，僅2025年~2025年，進口方便面的年市場銷售額增速達到22%。
同時，外賣行業的興起對方便面市場也造成了沖擊。中國地質大學經濟控制學院發布的《方便面市場消費量的影響因素解析》稱，國內外賣市場規通博娛樂城註冊送活動模每增加1%，方便面的消費量就減少00533%。
也有業內人士認為，方便面走向高档也受到消費者消費理念轉變的影響。隨著生活水平的提高，消費者通博娛樂城對食物便捷性的需求逐漸讓位于安全、健康、營養等需求。
一位營銷領域人士解析說，高档方通博娛樂城客服時間便面，尤其是超高档方便面，更像是企業圍繞年輕消費群體做出的改變。尤其是當90后、95后成為主力消費群體，方便面必须年輕化。市面上常見的幾款超高档方便面，無論從價格設置、產品包裝設計，還是食材搭配，都更符合年輕人獵奇、樂于嘗鮮等消費心理。
已經超出了我能接受的溢價范圍
和楚越一樣，80后姚遙也愛吃方便面。她表示，高档方便面大多走添加更多好料這個路子，太單調。假如必须更濃郁的味道，可以買湯料包自己煮掛面。
姚遙給算了一筆賬：把市面上某款20多元的叉燒豚骨速食拉面拆零來買。生面在淘寶上花13元能買5人份的量;叉燒肉500克30片左右，32元;拉面高湯18升，58元。假如自己做一碗面，一份面26元，加4片肉427元，一碗湯必须的50毫升湯料花費16元，算下來，一碗面才847元。假如不想自己做，可以點外賣，外賣平臺還有紅通博娛樂城賺錢經驗包補貼。也可以選擇堂食，20多元就能吃到肉多、湯好的現做拉面。
對我而言，方便面能做到方便、便宜、口味多這3條就已經足夠。姚遙說。
作為95后，楚越認為，那些價格看起來貴得有點離譜的超高档方便面，更像是方便面公司為了博眼球而使用的品牌營銷手段。超高档系列可能會作為我偶爾嘗鮮的選擇。但作為方便面而言，它們已經超出了我能接受的溢價范圍。楚越表示，最多只能接受5元~10元的產品。( 朱欣)
